主料:
南瓜泥适量,
面粉,
500g,
酵母,
5g
辅料:
红糖适量红糖南瓜馒头的做法步骤
1.南瓜蒸熟压成泥。
2.面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。
3.发酵好的面团取出放案板上按揉排气。
4.揉好的面团搓成长条,中间用刀划一下。
5.放到抹了油的笼屉里饧发。
6.饧发好的馒头胚中间放上红糖,冷水上锅蒸,水开上汽后20分钟。
7.关火虚蒸5分钟开盖。
8.切成小块。
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主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 南瓜泥
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